RESEP BIKIN KUE JANDA GENIT YANG MANIS BUAT PERSIAPAN LEBARAN
Thursday, April 12, 2018
Edit
Ada -ada saja orang menamai kue ini dengan nama yang unik dan aneh. Ya,,,kue janda genit. Sebuah nama kue yang terdengar lucu sekali bukan ?
Alasan kenapa kue ini dinamai demikian ?, tidak ada penjelasan yang pasti, mungkin karena tampilannya yang berbalur tepung panir seperti bedak dan juga citarasanya yang manis.
Untuk membuat kue ini tidaklah sulit karena bahan- bahannya mudah di dapat di sekitar anda.
Bahan yang diperlukan adalah:
_tepung terigu 500 gram, ( disangrai )
_tepung maizena 100 gram ( di sangrai )
_susu bubuk 50 gram
_margarin 200 gram
_gula halus 200 gram
_tepung panir
_topping
_vanili 1 sachet
_sedikit minyak goreng
_chocp chip
Alasan kenapa kue ini dinamai demikian ?, tidak ada penjelasan yang pasti, mungkin karena tampilannya yang berbalur tepung panir seperti bedak dan juga citarasanya yang manis.
Untuk membuat kue ini tidaklah sulit karena bahan- bahannya mudah di dapat di sekitar anda.
Bahan yang diperlukan adalah:
_tepung terigu 500 gram, ( disangrai )
_tepung maizena 100 gram ( di sangrai )
_susu bubuk 50 gram
_margarin 200 gram
_gula halus 200 gram
_tepung panir
_topping
_vanili 1 sachet
_sedikit minyak goreng
_chocp chip
Cara membuatnya:
_ campurkan margarin dan gula halus, aduk-aduk dengan spatula,
_masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk-aduk kembali hingga menjadi adonan yang lembut.
_tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai kalis.
_bentuk bulat kecil-kecil, kemudian gulingkan pada tepung panir.
_susun pada loyang dan beri choco chip di tengahnya,
_panggang dengan suhu 150°c sekitar 30 menit. Bisa dengan kombinasi api di atasnya untuk hasil
yang lebih sempurna.
_setelah dingin simpan dalam toples yang tertutup.
_ campurkan margarin dan gula halus, aduk-aduk dengan spatula,
_masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk-aduk kembali hingga menjadi adonan yang lembut.
_tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai kalis.
_bentuk bulat kecil-kecil, kemudian gulingkan pada tepung panir.
_susun pada loyang dan beri choco chip di tengahnya,
_panggang dengan suhu 150°c sekitar 30 menit. Bisa dengan kombinasi api di atasnya untuk hasil
yang lebih sempurna.
_setelah dingin simpan dalam toples yang tertutup.
Nah begitulah caranya bunda,,, mudah bukan ? Selamat mencoba,,!